あるインドの祝日、大家さんから素敵なお誘い。
屋上でバーベキューするから良かったらおいで〜
バーベキュー?!
日本でもそんなにやってないよ!
バーベキューいえーい🎶 ヽ(´▽`)/
牛肉ってことは無いだろうけど。
チキンでも焼くのかな。
タンドリーチキンとかチキンティッカ的なやつ肉🍖
当日昼過ぎ、ウキウキ屋上へ。
バーベキュー?
粉でねった生地に、サモサの具のようなジャガイモカレーを包んで丸める。
バーベキュー??
炙っていい感じに焦げ目がついたら、ギー(バター的なもの)の中で暫く泳がせる
バーベキュー???
豆のカレーと一緒に召し上がれ💕
この日はラジャスタン地方のお祝いの日なので、
ラジャスタン地方の家庭料理
“ばてぃ Baati ”なる焼きパンを頂いたのでした。
肉も酒もない、健康的なイベントでした。
大家さんちのワンコも参加
このピーナツはぼくのだぬん!
でも、前夜祭では、薪の火を囲んで酒盛り🍷





