栄養でいつも使われる品目
タンパク質や無機質…と
色んな成分あるよね
例えばオムライス
使うもの…これが品目と言われるもの
卵やお米、ケチャップ（内容成分の中にも沢山の物が使われてるからここにも品目が）
材料とされてて
お肉や野菜、塩、コショウと
だから18品目となると
18種類の食べ物や調味料が
使われて作られた事を示してたんだと思うよ。
たまに間違う人いるかな？
18品目を18品と
オムライスとポテトとコーンスープとサラダ…
こういう出来上がった物を18品並べる？
と思う事あるかもね
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