焼飯ブログ書いたけど今日は自分で
作ってみた。
パラパラ焼飯を！！！
どうしても家ではベタベタになりやすく
パラパラにならへん。
てことでパラパラ焼飯に挑戦。
下ごしらえはとりあえず
ネギ、焼豚を切る。
油はラードを使うと美味しいと知り合い
に聞いたのでラードを使う。
塩、胡椒、中華スープの素。
あとご飯は1合分水を減らして炊いた。
パラパラになるのにマヨネーズをご飯
に混ぜておくといいとこれも聞いた。
マヨネーズのサイトに書いてます！
レンチンも水分を飛ばすのでイイみたい。
で！具材入れて炒める！
んで醤油を垂らして完成！
パラパラになったー！笑
なかなか美味しかったです。
しかしお店にはやはりかないません笑