ウリは?何? | ばーばらのブログ

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ラーメン屋をやっている粋な43
歳です

こんばんは、最近うちのウリは何か?とずっと考えてました


濃厚な、トンコツ、鶏、和風だし・・・


と思っていたら、言葉が出ずにいました


そう思い、もう少し、濃厚に仕上げようと思い


鶏の材料の配分を変えたり、


今まで使わなかった材料を使ったり


煮込み方を変えたら・・・


出来ました、これは、濃厚和風豚骨ですね


今、主流の濃厚豚骨魚介では無く


濃厚和風豚骨ですね、これ今まで聞いた事無い


言い回しですね。


是非進化した、味を食べてみて下さい。


今日早速、何も言って無いのに、今日の一段と旨いと


Mrばーばらさんから褒められました。



ばーばら ラーメン屋

愛知県額田郡幸田町大字大草字馬場73-1

店主 榊原 猛

パソコンアドレス babara0329@yahoo.co.jp

電話、ファックス 0564-63-0807

HP  http://www3.ocn.ne.jp/~babara/

営業時間 11:30~14:00  

18:00~22:30

定休日  毎週  月曜日 

共同駐車場  23台

店内カウンター10席です