「鶏ハム」というのを 作った〜
というのも 最近 鶏胸肉にハマってて…
胸肉って パサパサで食べにくいから
あんまり買わなかったんだけど
でも…胸肉って…
すごくお安いから〜笑
助かるよね！
胸肉を
塩コショウとか クレイジーソルトとか入れて
茹でて
（本当は）一晩おいて
肉を取り出して
スライスして食べる！
今日は 朝に茹でておきました
茹で汁は そのままでも美味しいスープになるんだけど
今回は 玉ねぎと人参 そして 溶き卵を入れてみました
スープが美味しかった〜！
スライスした胸肉は
キャベツの千切りの上にのせてみたんだけど
息子が ハムと
どっさり千切りキャベツを食べてたよ
鶏の唐揚げは
いつも もも肉で作るんだけど
今度 胸肉でやってみようかな
最低でも 2キロくらい使うので
胸肉だと おトクに作れるもんね！
鶏ハムも スープも
あっさりだから
きっとあなたも好きだと思うよ
いつか
作ってあげたいな…