★新商品★「大田記念病院が考えた白だし」【Instagram料理写真投稿モニター募集！】に応募しました
▶安心して使える、病院発のだし
国産5種のだし × 有機しょうゆ
＼毎日安心して使える“からだ想いの白だし”／
脳神経外科・循環器科を中心とした、専門医療を提供する大田記念病院が、「家庭でも安心して使えるだしを届けたい」という思いから、寺岡有機醸造と共同開発
日々患者さんの食事を支える、管理栄養士の視点を活かし、“おいしさ”と“健康への配慮”を両立した白だしが誕生
【こだわり素材】
・かつお節（国産）
・いわし煮干し（瀬戸内海産）
・さば節（国産）
・昆布（北海道産）
・しいたけ（九州産）
・寺岡家の有機醤油
国産のだし素材を5種類も使用し、素材本来の風味を活かした、やさしい味わいに仕上げたみたい
病院の栄養サポート経験を活かし、家族の健康を支える調味料として開発
【使い方の目安】
・すまし汁には10倍希釈が目安
・煮物、うどん、卵焼き、炊き込みご飯など、毎日のごはんづくりに、そのまま使える万能調味料
冷蔵庫に1本あると、とっても便利みたい
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