株式会社玉露園のわさび風味こんぶ茶です
今回は天ぷらに付けて楽しみました
わさび風味こんぶ茶は、こんぶ茶の旨味にわさび風味を加えたもので、わさびの鼻にぬけるツーンとした味わいが、昆布のまろやかな旨味に調和しています
わさび風味のこんぶ茶として飲用にも、料理の調味料にもなるんですよ
炊き立てのご飯にふりかけたり、おにぎりやお茶漬けにしても
This is Gyokuroen Co., Ltd.'s wasabi-flavored kombucha
This time I enjoyed it with tempura
Wasabi-flavored kombucha adds wasabi flavor to the umami of kombucha, and the sharp, tart taste of wasabi harmonizes with the mellow umami of kombu
It can be drunk as wasabi-flavored kombucha tea, or used as a seasoning for cooking
