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• 2月1日：みかんバターと金柑のシロップ煮を添えたそば粉のクレープ、タルトタタン
• ＋1月31日：チャードのグラタン
• 1月31日：セロリルートのレムラード、セロリルートのじゃがいものピュレ、りんごのタルトなど
• 1月28日：チョコレートのタルト、フムス、ベイクドオニオン、根菜のロースト、ペストなど
• 1月27日：西洋ねぎのヴィネグレット、ゆで卵の詰めもの、アイオリ
• 1月25日：バングレイビー、キャロットスープ、チョコレートケーキ
• 1月24日：レンズ豆のサラダ、セロリのブレゼ、ソーダブレッド
• 1月23日：ベアルネーズソース、玉ねぎが入ったチャードの炒め煮、バニラビーンズアイスクリームなど
• 1月22日：チキンブロス、サルサヴェルテ、スクランブルエッグ、レモンカードのタルトなど
• 1月21日：チーズオムレツ、ハーブバター、天然サーモンのハーブバター添え
• 1月20日：目玉焼き、ポーチドサーモン、ポテトサラダ、フラン
• 1月19日：クリームビスケット、にんじんのバターグラッセ、フライパンでつくるポークチョップ
• 1月18日：マッシュポテト、チャードとパルメザンチーズ
• 1月17日：オニオンタルト
• 1月15日：レモンシャーベット
• 1月14日：チャードのフリッタータ、ねぎとじゃがいものスープ、キャロットサラダ
• 1月13日：ポテトのグラタン、チャードのマリネ、マッシュルームのソテー
• 1月10日：ポテトのフライパン焼き

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