つけめん 塩

ラーメン 塩

久喜の稲葉というお店に行ってまいりました。
大通りに面してはいるのですが、場所はなかなかわかりにくいところにあります。夜だとなおさら…
最近よく行き始めたのですが、個人的にはとても好みのお店です。
食券制になっていて、
鳥をベースにした塩味のこってりラーメンです。
麺はストレート中太?麺、スープがどろどろでよく麺に絡みます。
のり1枚、穂先メンマ、大きめチャーシュー1枚、きざみたまねぎ、ねぎで750円でした。+チャーシュー丼(250円)
最近食べた中ではかなり上位のラーメンです。
なかなか上手い表現や言い回しが浮かびません、これから養っていくとしよう…