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いらっしゃいませ♪
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こんにちは
先日じゃがいもを沢山貰ったので、これはもうやらなきゃ!
と思い張り切ってイカの塩辛を買ってきました
まずは普通にじゃがバター
バター大好きなのでたっぷりのせます
そして私の大好物の……
塩辛じゃがバター
バターはあってもなくてもOKですが、私はバター星人なので
バターも塩辛も両方のせちゃいます
コレ、昔から居酒屋さんとか行ってもすぐ頼んじゃう鉄板メニューで大好物
お酒も飲めると最高ですが、これを食べたのは昨日のお昼ごはん(笑)
流石に平日の昼間からお酒は飲めないので、ランチ代わりにぺろり。
皮のまま洗ってキレイにした芋に切り込み入れてラップで包んで800Wで約3分。
お皿にのせて切り込みにバターなり塩辛なりをのせるだけで
ほっくほくのじゃがバター完成
たったこれだけで手軽にじゃがいも消費できるので
沢山芋がある時は作っちゃいます
ズボラ主婦の私にとって芋の皮剥くのって面倒くさいので皮のまま食べちゃいます。
夫は塩辛が好きじゃないので独り占めです
不健康メニューなのでたま~に……ね