誰も遊んでくれない正月明け・・・
久しぶりにチーズケーキ焼いてみました☆
何年振りかなー。中学生くらいにお菓子作りに目覚めた気がするんですけど、
その時に作った物とか書き溜めたノートがあってそれを見て作りました。
といっても、当時のクリームチーズの箱に書いてあるやつなんですけどね(笑)
それにしても見た目が悪いｗｗ今回はパウンドケーキ型で焼いてみたんです。
髪も入れずに直接流しこんで・・・取るのに苦労しました（←かなりバカ）
しかも縁が型にくっついてそのまましぼんだからこんなに不細工な仕上がりにｗｗ
かなり古いでしょｗｗしかもＮｏ．1しかありませんｗｗ
どうやら本来は通信ノートとして使おうとしていた模様。記憶にございませんが(笑)
これがノートの1ページ目なんですよねー。
自分なりに作ってみた感想なんかも書いてるんです。
「レモンの皮はフニフニ触感のためだから入れなくてもいい」とか「シナモンは入れなくてもいい」とか
今思うとレモンの皮は風味が出るんだと思うんですよねｗｗまあでも今はレモン汁を買って使ってるので
レモンの皮は入れられないんですけどね(^▽^;)
シナモンも無いからこの時も負け惜しみだったのかも(笑)
「砂糖控えめでも良い」これは当たってるかも
今回も気持ち少なめにしてみたけど美味しかった☆
このチーズケーキ、チーズ嫌いな友人が来た時にお茶菓子として出しましたが大絶賛でした。
よかったー。
今度は簡単なリンゴケーキを作ろうと考え中
ホットケーキミックスで簡単に作れるんです☆
また作ったら見てやってくださいね。
最後になりましたが、
りえさん幕の内弁当ありがとう☆豪華やねー
百人一首が回すとこんな風になることも教えていただきました。知らなかったー。
ちなみに、前に戴いていた人形焼き、どなたか分からないままでした
ずっと友人だと思っていて今頃「違うよ・・・」って言われて
遅くなりましたがありがとうございました☆３時のおやつに戴きます( ´艸｀)
あ、明日は名古屋に行ってきます。いい年こいて嵐のコンサートに行ってきます(笑)
シャイニーのコンサートと被った友人の代わりなんですけどね（;´▽｀A``
どっちかというと数年ぶりに名古屋に行ける事でテンション上がってまーす
また帰ってきたら何かアップしますね☆ではまたー