昨日は母の誕生日で、西武遊園地内（？）にある掬水亭で食事を
してきました。多摩湖の堤防工事もやっと終わり、景色もとっても良く
大満足でした。
レストランも広々としていて、やっぱりホテルっていいですね。
で、黒焼きそばですが、東村山の新名物らしいですが、なぜ焼きそば？
ポールスターというソース会社があるから？由来はともかく、
麺が太く、ソースがよくからんでいて美味しかったです
景色もいいし、デートにもおすすめな感じです
堤防を散歩して、掬水亭に泊まって夕日をみて、大浴場でリラックスして、
なんていいなぁー
これからは花火の季節だから、土日はちょっと混んでしまうのかしら？
この多摩湖は中学、高校とマラソン大会コースでした。
7ｋｍ走った後に、二人乗りしてサイクリングしたり（重い私を後ろによく乗せて
くれたものだ！若かったのね！美大に行ってその後どうしているのかな・・・）
マラソンは苦手だったけど青春の良い思い出です。