昨日テレビで、中国ではマヨネーズは甘いらしい。使い方も
フルーツにつけて食べたりするらしい。
フィリピンにはバナナケチャップがあるし、調味料のことなど
普段あまり気にしないが、ところかわれば、当然と思っていたことが
当然ではなくなる。 ちょっと試してみたいな。お弁当に付いているような
しょうゆやソースみたいので、いろいろ変り種調味料が売っていたらな～
味や舌触りで意表をつかれるとなかなか好きになれないことがある。
私は小さいころ茶碗蒸が嫌いだった。
プリンがしょっぱくなったのが馴染めなかった。
今は茶碗蒸も大好きである。
あと、フレンチでえびやホタテのムースも、見かけはデザートみたい
なのにしょっぱいので嫌いだった。今思い出すと残してもったいないと
悔やまれる・・・今なら絶対残さない・・・
これも小さいころだが、トマトにお砂糖をかけてもらって食べるのが
好きだった。大きくなってからは試していない。いつから砂糖をかけなく
なったかは覚えていない。トマトに砂糖は友達に驚かれたなぁ～
今はゼリーやらシャーベットにして食べるのはポピュラーになっているけど。