お気に入りの『炭火焼きチャーシュー丼』－ラーメン 「麺魂」より－

[https://localkantou.blogmura.com/tsukuba/
にほんブログ村 ランキング参加中！ クリックをお願いしますm(_ _)m]
[http://blogram.jp/users/agent/vote/?uid=59215#ref=vote
blogramランキング参加中！クリックをお願いいたしますm(_ _)m]

日曜日の夕食はちょっと好きなものを食べたいと思い、本日向かった先は
チャーシューの美味しいラーメン屋さん『麺魂』と書いて「メンソウル」と読みます。

茨城県つくば市花畑 3-12-8(TEL 029-879-0990)

　炭火で炙った香ばしいチャーシューは甘辛い味付けで食べ応えがあり、しっかりとした「肉」の食感が味わえます。ここのチャーシューは、ラーメンよりもご飯に合うと思っていましたが、ちゃんとメニューに『チャーシュー丼』がありました。

炭火焼きのチャーシューがゴロゴロ入っています。やっぱりご飯が進み、すぐに完食でした。

　もうひとつこの『麺魂』では「紅魂」(くれないソウル)という激辛ラーメンを売りにしています。前回の来店では、辛さの程度が3段階あって、迷わず一番辛いのを頼みました。

　真っ赤なスープと辛味噌の組み合わせは、見るからに「激辛」でしたが、意外に辛さも激しくなく、甘さを感じるほどで、普通に食べることができました。ちょっと辛さが物足りなくて、更に唐辛子を加えてあっさりと完食でした。しかし、食べ終わる頃には汗だくでした。少々風邪気味だったので、この真っ赤なスープから活力をもらった感じです。

　蒙古タンメンの北極ラーメンを食べてしまったので、多少の辛さでは驚かなくなってしまいました。もしかしたら、舌が麻痺してしまったのでしょうか。

　このチャーシューはお持ち帰りできないかなぁ・・・。お金に余裕があるときは好きなだけ買って、家でご飯にのせて食べたいなぁと思い店を出ました。近いうちに実現して見せます。ごちそうさまでした。