僕らが名古屋で一番最初に食べたのが名物「味噌煮込みうどん」でした。
ドロッとした甘辛い赤味噌のスープがグツグツと煮えたぎってます！
見た目のインパクト抜群！
(￣□￣;)!!
しかし、その時僕らはまだ彼をまだ甘く見ていた…。
麺を一口食べてみると…？
か、硬い！
芯が残ってる!?
(x_x;)
しかも、食べるうちに濃厚な味噌が跳ねてTシャツにシミがぁ～
ちなみにこれは、煮込んで麺がドロドロに溶けてしまわないようにわざとはじめから硬い訳で、跳ねの方もお店はちゃんとそれを防止するための紙の前掛けを用意している訳で、それをしないで食べた友人が悪いんですけどね
でも僕らの会津ではあっさり醤油味の文化なので、名古屋の方には申し訳ないんだけど、「ある」か「ない」か？と聞かれたら…
「ない」かな…
(￣◇￣;)
初っぱなから軽いカルチャーショックを受けた僕らなのでした。
名古屋恐るべし…