ナス炒めが美味しい☆

こんにちは。

奥会津の天気チェックするには

新潟の天気＝奥会津

父がよく言ってました。

会津地方の天気予報より当たると☺️

さて、YouTubeの料理動画。

最近よく見てます。

昨夜作ったのは、

ナス炒め。

下味つけて焼きます。

ごま油

醤油

みりん

味の素　お好みで

最後に片栗粉をまぶします。

フライパンにオリーブオイル。

普通に焼きます。

ナスが美味しい季節。

お試しを☺️