男の一人暮らしってどう？☆

こんにちは。

最近気になる政治。

YouTube盛り上がってます。

トレンドは、

参政党より高市さん。

中国問題で再生回数多くなってる。

さて、田舎一人暮らし。

前回は、田舎3週間。

都内2週間。

今回2週間予定。

来月の都内で法事がなければ

もっと田舎にいたかった☺️

同級生が野菜を持ってきてくれる。

今回も一人？

いつ帰る？

同級生は、料理をしない。

奥様任せ。

一人になったら困ると思う。

田舎暮らしのコツ。

気の利いた外食場所もないので

料理を楽しむと続くと思う。

貰った大根でたくわん作ってます。

YouTubeで勉強☺️

大根切って、

塩すり込んで

３日ほど置く。

みりんを鍋でアルコール飛ばし、

米酢を入れて漬け汁を作る。

水分が出た大根取り出して手洗い。

漬け汁とともに、

またジップロック。

砂糖を使わないから

ヘルシーそうですな☺️

お次は、大根ステーキに挑戦かな。