カレーは中華鍋で☆

こんにちは。

花粉症対策。

鼻に綿棒。

ワセリンたっぷり。

効いてる。

さて、昔はルクレーゼで無水カレー。

最近は、中華鍋カレー。

しっかり火力。

オリーブオイル。

玉ねぎと豚バラ。

ナス。

塩コショウ。

割と多め。

しっかり炒めて、お湯を加えて。

15分。

ジャワカレー辛口。

ゴールデンカレー辛口。

半々割り込んで。

弱火１０分。

出来上がり。

キーワードは

火力強め。

塩コショウたっぷり。

中華鍋ティスト。

ルクレーゼ、無水。

油なし。

トマトたっぷり。

こちらもいいんだけど

飽きました(^｡^)