夏のうどんメニューの紹介2023.9.13 まだまだ暑いですね いつも川越いもの子製麺をご利用いただきありがとうございます。 小江戸うどんもいつもの麺つゆではなくアレンジメニューでさっぱりと いただくと暑さもしのげるような気がします。 冷汁うどん お好みの薬味をたっぷりのせて 冷たくしたつゆをかけてどうぞ つゆは出汁とみそとすりごま 少し麺つゆをまぜると出来上がりです