魚

初めて、魚の内臓とりました

今まで、スーパーで切り身や刺身を買っていたので、自分でさばくことはなかったのですが、昨日、義母から魚をもらったので、頑張りました

『のどくろ』という魚で、ウロコは取ってくれていたので、内臓を取り除いて水洗いして煮ました。

内臓取るとき、泣きそうでした。

食べるのは平気だけど、にゅるにゅるぐちょぐちょの感触はこわかったです

結婚して1年2ヶ月。お母さんになって3ヶ月。

料理のレパートリー増やしていきたいです