今日も見てくれてありがとうございます
この時期は ご飯作る時間があまり取れないので
朝早く起きて コストコでこの前買ってきた鶏モモ肉を
一気に冷凍保存
これでお弁当も夜ご飯準備も時短できるね
あとどうしてもやる気がない日にも
2.4ｋｇ全部で7枚入っていました
すでに買ってきた日に定番塩麹から揚げを作ってしまったので
残りの６品です
鶏肉は筋や余分な脂部分を取り除いて軽く塩コショウして
すべてZIPロック保存です
鶏肉のガーリックカレー
鶏肉を１口大に切ってジップロックに入れてあとは調味料を入れて
もみもみ→冷凍
食べるときはボールに水を張った中で解凍して焼くだけ
＊酒 大２
＊カレー粉 大２
＊ヨーグルト 大３
＊はちみつか砂糖 大１
＊にんにくすりおろしかチューブ 小１
その２ 塩麹バターレモンステーキ
＊鶏肉1枚を2等分
＊塩麹 大２
＊酒 大２
＊塩コショウ 少々
＊レモンの輪切り ２～３枚
解凍してバターで焼くだけ
その３ ガーリック味噌マヨチキン
＊酒 大２
＊味噌 大２
＊マヨネーズ 大２
＊塩コショウ 少々
＊はちみつか砂糖 大１
その４ チキン南蛮
＊塩コショウ 少々
＊酒 大２
＊生姜すりおろしかチューブ
その５ 親子丼
うちの親子丼は少し甘めなので調味料は お好みの味に
調整してね
＊玉ねぎ ２分の１個 薄切り
＊水２００ｃｃ
＊白出汁 大１
＊酒 大１
＊みりん 大１
＊砂糖 小２
＊醤油 小２
凍ったまま鍋に入れて火をつけて溶けたら
溶き卵でとじる
その６ 生姜焼き
＊たまねぎ薄切り ２分の１個
＊酒 大２
＊醤油 大２
＊砂糖かはちみつ 大１．５
＊生姜すりおろしかチューブ 小２
塩麹からあげ
鶏モモ肉をのせたけど個人的には鶏むね肉の方が好きです
最後まで見てくれてありがとうございます