今日も見てくれてありがとうございます
もうすぐ６ヶ月になる月さん
乳歯が生え変わる ４ワン目ともなると気づかない(笑)
気づいた時には下の歯全部ない 歯抜けばばー月さん
食べたんだろうか・・・掃除機で吸ってしまったんだろうかｗ
本日は 月さんのように歯がなくても食べられるエアリーハンバーグです
何故BIGかというと１個ずつ成型するのがめんどくさいからです
普通サイズのハンバーグを何個か作ってももちろんOK
【豆腐と鶏肉のエアリーBIGハンバーグ】
注）ペコリで味が違うやつを何度か投稿してます
【材料2人分ぐらい】
＊鶏ひき肉 １５０ｇ
＊木綿豆腐 １丁（水切りする）
＊塩コショウ 少々
＊鶏ガラスープの素 小１
＊片栗粉 大２
①水切りした豆腐とひき肉あとの調味料も全部いれてよく練る
②サラダ油を入れたフライパン弱めの中火で6～7分焼いたら出来上がり
今回ソースはとんかつソース＆マヨネーズにしました
ふわふわっヘルシーの罪悪感減るメニューです
ヘルシーの罪悪感減るメニューです豆腐だからネギぱらぱらしようと思ったらなかったのでパセリをかけた
普通はネギがあってパセリがないやろ
あと１品は なすときゅうりトマトの中華南蛮漬け
＊ポン酢 100㏄
＊にんにくすりおろし １片分
＊砂糖 大１
＊ごま油 大１
お好みで生姜すりおろしと鷹の爪など
以上の調味料に素揚げしたなすと塩もみしたきゅうり トマトを漬けるだけ
冷蔵庫で冷やして食べました
温かいままでも美味しいよ
