北陸もついに本日梅雨入りらしいわ
今日は雨だけど沈みそうな気持をアゲアゲにする揚げ鶏～
定番の揚げ鶏をいつもと違ったソースで食べると変化があっていいね
マイルドヨーグルトソースが揚げ鶏をさっぱり味にしてくれるよ
材料
◯2人分
・鶏もも肉かむね肉 ── 1枚
・◯酒 ── 大1
・◯マヨネーズ ── 大1
・◯塩コショウ ── 少々
・◯生姜すりおろし ── 小2
・◯にんにくすりおろし ── 1片分
・★マヨネーズ ── 大2
・★ヨーグルト ── 大1
・★明太子か たらこ ── 1腹
・★刻みネギ ── 適量
・鶏もも肉かむね肉 ── 1枚
・◯酒 ── 大1
・◯マヨネーズ ── 大1
・◯塩コショウ ── 少々
・◯生姜すりおろし ── 小2
・◯にんにくすりおろし ── 1片分
・★マヨネーズ ── 大2
・★ヨーグルト ── 大1
・★明太子か たらこ ── 1腹
・★刻みネギ ── 適量
詳しい作り方
01
★を混ぜてマイルド明太ヨーグルトソースを作る
02
食べやすい大きさに切った鶏肉を◯に漬ける10分～
03
片栗粉をまぶして鶏肉を揚げ焼きにする
04
★を混ぜたソースをかけたら出来あがり～😆💕✨
