ごぼうと甘い玉ねぎで何杯も飲みたくなっちゃう
ミルクスープです(*´﹀`*)
材料
◯2人分
・◎ごぼう ── 1本 100g程度
・◎玉ねぎ ── 4分の1個
・◎ベーコン ── 1枚
・◎バター ── 10g
・小麦粉 ── 大1
・ブロッコリー ── 適量
・★水 ── 300cc
・★顆粒コンソメ ── 小2
・塩コショウ ── 少々
・牛乳 ── 100cc
・◎ごぼう ── 1本 100g程度
・◎玉ねぎ ── 4分の1個
・◎ベーコン ── 1枚
・◎バター ── 10g
・小麦粉 ── 大1
・ブロッコリー ── 適量
・★水 ── 300cc
・★顆粒コンソメ ── 小2
・塩コショウ ── 少々
・牛乳 ── 100cc
詳しい作り方
ごぼうは1cmくらいの輪切りにして水にさらしてアクをぬく
◎を入れて玉ねぎが しんなりするまで炒める
中火で2分くらい
火を止めて小麦粉を入れて透明になるまで混ぜたら
03火を止めて小麦粉を入れて透明になるまで混ぜたら
★を入れて沸騰したら 弱火で15分くらい煮込んで
ブロッコリーと牛乳を入れて再び温まったら 出来上がり❤
ブロッコリーと牛乳を入れて再び温まったら 出来上がり❤
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