濃厚かなり甘さ控えめ焼きプリン❤

ほろ苦カラメルで楽しむ甘さかなり控えめ

スイーツ作り相当苦手な私が作る
簡単プリン(´>∀<｀)

真ん中が凹んじゃった～

◎濃厚で甘さ控えめな焼きプリン

材料

◯21cmパウンド型
・☆卵 ── 4個
・☆牛乳 ── 400cc
・☆砂糖 ── 50g
・☆バニラエッセンス ── 4～5滴
・【カラメル】
・◎砂糖 ── 60g
・◎水 ── 大1

詳しい作り方

カラメル

◎(砂糖と水)を入れてしばらく待って

少し茶色くなってきたら

鍋をゆすって茶色くなったら

火を止めて追加で大1の水を入れて色止めをする

はねるから入れたら逃げてね

型にカラメルを入れて多少固まったら

卵と砂糖を混ぜる

牛乳を入れる

2で作った☆を流し入れる

上にアルミホイールをかぶせて

水を入れた天板で

160℃に余熱したオーブンで

55～60分湯煎焼きする

焼けたらお皿をのせて

ひっくり返したら出来上がり❤

暑いからか火傷しないようにね！