生サーモンのお豆腐わさびカツ❤サクサクあっさり‼

おはようございます！

今日もブログを見てくれてありがとう(*´▽｀*)

来週から夏休みが　はじまるね♡

息子が小さい頃は　夏休みか・・・

やだな早く学校はじまってほしいわ

とか思ったけど　今思えばもう1回夏休みしたいな(笑)

久しぶり？多分結婚して　はじめてかな？

少しゆっくり話してしつこくいろんな事を聞いたよ

仕事が　とにかく楽しいって！

親としては1番嬉しい言葉だったよ

近くにゆうちょ銀行がないからってカードでお金をおろして全く通帳記入しないから

いつもゆうちょ銀行のお金の出し入れがうちに郵送されるｗ

給料がいくらで　嫁がいくらおろして・・・

なんだか来ると見ちゃうからなんとかしたら？と言っても

う～ん(;・∀・)って　嫁は　お義母さん別に見てもいいよ～って

平成は　そんなもんなのか？

私が見なきゃいいんだね

私やったら　そんなん姑に見られたくないわ(*´з`)

揚げ物が食べたいけど…あっさりめがいい！と

いう時に(๑•̀ㅂ•́)و✧

あっさりな豆腐と生サーモンのカツ❤

わさびが苦手な場合は味噌にかえても
美味しいよ(ﾉ*>∀<)ﾉ♡

◎生サーモンのお豆腐わさびカツ

材料

◯2人分
・木綿豆腐(水切りする) ── 1丁
・刺身用サーモン ── 4キレ
・塩コショウ ── 適量
・わさび ── 適量
・パン粉 ── 適量
・★小麦粉大3 水大3を混ぜたもの

詳しい作り方

水切りした豆腐を薄く切って

塩コショウ

豆腐の上にサーモンをおいて

サーモンに付属でついてたわさびをぬりぬり

上に豆腐をのせて

★にくぐらせてパン粉をつける

180℃の油で揚げる

180℃は豆腐を入れるとこんなに泡がでる温度です

温度を間違えなければサックサクに(๑•̀ㅂ•́)و✧

豆腐もサーモンも生でも食べれるのでまわりがキツネ色になるまで3～4分揚げればOK

あっさり系で美味しいよ‼

いつもありがとね♡