でもまき巻き長芋で甘辛あっさり
豆乳マスタードソースが味を引き締める❤
マスタード苦手やお子さんがいる場合は
豆乳マヨソースで(*˘︶˘人)♡*｡+
ご飯が進む一品
もちろんお酒のつまみにもね❤
材料
・豚肉 巻けるやつならどの豚肉でも
・長芋
・●醤油 ── 大2
・●みりん ── 大1
・●砂糖 ── 大2
・●酒 ── 大1
・豆乳マスタードソース
・マヨネーズ ── 大2
・マスタード ── 小1
・豆乳か牛乳 ── 小2
・長芋
・●醤油 ── 大2
・●みりん ── 大1
・●砂糖 ── 大2
・●酒 ── 大1
・豆乳マスタードソース
・マヨネーズ ── 大2
・マスタード ── 小1
・豆乳か牛乳 ── 小2
詳しい作り方
豚肉に塩コショウ
02
マッチ棒的に切った長芋を
豚肉でまき巻きする
03
豚肉でまき巻きする
4～5本くらい入れて巻いた
肉の長さや長芋の切った太さによって入れる本数を加減してね
04
肉の長さや長芋の切った太さによって入れる本数を加減してね
巻き完成
05
薄く片栗粉をまぶして 全体に火が通るまで中火で焼く
火が通りづらい場合は 大2の酒を入れて蓋をして蒸し焼きにしてね
06
火が通りづらい場合は 大2の酒を入れて蓋をして蒸し焼きにしてね
タレを入れて絡める
07
盛り付けたらマスタードソースをかけて食べてね
甘辛で長芋がサクサク食感
甘辛で長芋がサクサク食感