このラー油は手作りならでゎ( ｡>﹏<｡)~
自分好みに辛さを調節できる
4～5年前はね 何とか売ってるやつみたいに！と
山椒とかアーモンドとか家にないもの入れたりしたけど そんなの続かないし
いろいろ足し引きして
しばらくこの普通に家にある材料で落ち着いてます❤
味見しながら好きな味にしてみて♪
○味見の際の注意点は 油だけを味見すると
わからないから混ぜて具も一緒に味見してね‼
私のレシピは激辛5なので多少加減してね❤
なんなら家に残り少ないラー油があったら
ついでに投入！うちに残ってたやつ入れました♪
痩せ活番長としては…
このラー油はカロリーを気にするより
代謝があがる物ばかりで作ってるので
カロリーよりまず代謝をあげよう‼
若い人40歳以下の方は大丈夫‼
私の年代の方々は頑張ろう❤
まだまだ負けないﾌｧｲﾃｨﾝ(๑•̀╰╯-)و.｡.:*✧
材料
・ネギ ── 3分の1
・にんにく ── 2片
・しょうが ── 1片
・干しエビ ── 少々
・鷹の爪 ── 少々
・胡麻油 ── 大7
・豆板醤 ── 大1
・塩 ── 小1
・砂糖 ── 小2
・一味唐辛子 ── 10ふり激辛
・にんにく ── 2片
・しょうが ── 1片
・干しエビ ── 少々
・鷹の爪 ── 少々
・胡麻油 ── 大7
・豆板醤 ── 大1
・塩 ── 小1
・砂糖 ── 小2
・一味唐辛子 ── 10ふり激辛
詳しい作り方
材料
02
長ネギ 生姜は みじん切り
にんにくはスライス
03
にんにくはスライス
干しエビを刻む
04
鷹の爪
05
胡麻油と具を炒める
焦げないように混ぜながら
2～3分炒めたら
残りの調味料を入れて混ぜながら1～2分炒めて出来上がり♪
いろんな物を入れて好きな味を作ってみてね
焦げないように混ぜながら
2～3分炒めたら
残りの調味料を入れて混ぜながら1～2分炒めて出来上がり♪
いろんな物を入れて好きな味を作ってみてね