鍋 その２ （スープ完成編）

覚えてますか？・・・前回の鍋 製作。

昨日、その続きを行いましたが
やっぱり今回も準備が悪いです。

俺達って学習脳力全く無いかも・・・

材料の一部が無いぞ？誰だ！買ってくる予定のヤツ！！！
ってのもヒドイ話なのですが、
中には予算を渡しているのに、間違った物を買ってくるヤツも・・・
うずらの卵（水煮）を買ってくる予定なのに、
そのままのを買ってきて、ゆでる事から始めたり・・・。

それが楽しいってのも、まぁありますけどね。

さすがに、役割分担をしっかり守った面々からは、
あれだけ言っただろ～！！って飛び交います（笑）

一時間遅れで、まずは材料がやっと準備完了。










今回は、塩とんこつ、和風しょうゆ、濃厚味噌スープがベース。
前回は、インスタントやレトルトのスープも使いましたが、
今回は、プロ（自称）にお願いし、一から作っていただきました。

たかがスープと思いましたが・・・
飲んだみんなの最初の一言。
『インスタントとぜんぜん違うね・・・』
声がハモります（笑）

そりゃそうだ、とんこつなんかも、骨から二時間炊いたらしいからね。





そうしている間に、材料も若干違うが、３つのスープの鍋が完成。









味の薄い鍋からと言う事で、とんこつ塩から試食・・・
またしても、声がハモります。
『いいんじゃない？』
『まいう～』

今回は薬味にもこだわりました。










焙煎ゴマ
ゆず胡椒
万能ねぎ等々・・・

試しに全部入れてみたら・・・

『次の鍋、食べなくてもいいな！！』

超絶品です。
特にゆず胡椒の溶かしたスープと、
ホタテ入りの鯉のつみれ・・・最高でした。









残りの２つは・・・
一応食すも・・・
『う～ん、普通（笑）』・・・・
またみんなでハモります。

さて、次回はいよいよ完成したスープに合う食材を！
ようやく完成？（そうしたいらしい）です
またレポートします。


あぁっ！！
サウジアラビア戦 見逃した
時計をみたら、９時過ぎ・・・
すっかり忘れていました



さぁＪ２もシーズン終盤 ですが、
置賜地区では、今週の末に、柏戦の告知チラシ配布を行います。
１８日土曜日は、ヨークベニマル成島店。
１９日日曜日は、ヤマザワ花沢町店。
両日夕方１６時半～１８時となっております。
御協力いただけるＵＬＴＲＡＳの皆さん。
よろしくお願いいたします。