海の幸パスタ

今日の夕食は、

アサリとイカとタコのパスタ

材料はこんな感じ

隠し味は、アンチョビとキャビアトマト

ガーリックの香りをつけたオリーブオイルと白ワインで具を蒸し煮にして

茹でたパスタに和えて、塩胡椒で味を調えれば完成。

サラダも添えて

いただきました。

やっぱり、隠し味のアンチョビとトマトキャビアが、いい味出してます。