今日はお店でタルトを焼きました🎂
枯露柿を正月に実家から送ってもらいまして、あぁ枯露柿ってそういえばドライフルーツだよねぇ…とかｱﾝﾎﾟ柿と何が違うの？とか考えてたら、そのまま食べても美味しいけどタルトにしたらもっと美味しそうだよねって作ってみました。
茶色系でまとまりました。
バターけっこう多めに使いました。
これ冷やしたらバター白く固まらないのかな？とか、脂っぽくてheavyかな？って、たくさんの疑問と不安を抱きながら作ってみましたが ……
なかなか美味しくできた気がします!
枯露柿を正月に実家から送ってもらいまして、あぁ枯露柿ってそういえばドライフルーツだよねぇ…とかｱﾝﾎﾟ柿と何が違うの？とか考えてたら、そのまま食べても美味しいけどタルトにしたらもっと美味しそうだよねって作ってみました。
茶色系でまとまりました。
バターけっこう多めに使いました。
これ冷やしたらバター白く固まらないのかな？とか、脂っぽくてheavyかな？って、たくさんの疑問と不安を抱きながら作ってみましたが ……
なかなか美味しくできた気がします!