無印良品でこんなの見つけました
懐かしいな
『ストロープワッフル』
オランダの伝統的なお菓子で
フワフワワッフルではありません
もっちりした生地をプレス焼きに中は甘いキャラメルをサンド
甘党好みのお菓子ですが無印は甘さはやや控えめかなあ
神戸六甲道には専門店もありご主人はオランダ人？欧州の方です
神戸在住の知人にいただき一時ハマっていました
そこは焼きたても食べられるのといろいろなフレーバーがあります
ホットの飲み物のときカップに蓋をするようにして温めると
しんなりと柔らかくなって美味しいんですよ
この猛暑ではそんなことしなくても柔らかくなってましたが
久し振りに食べて懐かしく苦いコーヒーと合うなぁ