蓮根きんぴら

蓮根ってあまり使わない食材なんだ

シャキシャキしていて好きなんだけどね

NHKのきょうの料理もレンコン特集

案外皮むき面倒じゃなかった

挽き肉だけどたっぷり200gつかったので

ボリュームたっぷりのレンコンきんぴら完成

冷凍ピザ焼いたんで今日もビール