大阪名物らしい

紅生姜の天ぷら

刻んだ紅生姜ではありません

丸ごと漬け込んだものをスライスしたもの

極ウマのワインにどうかと思いましたが

意外と合い恐るべし大阪名物

自家製の胡瓜のピクルスも、生姜を効かせ

和風に仕上げ美味しく頂きました

パスタが茹で上がるまで呑んでます