空豆料理

今が旬ですね

『空豆・おたふく豆』

ふっくらと膨らみ豆の中で一番好きかも

先日『きょうの料理』で作っていたかき揚げ

小エビを使ったシルプルかき揚げです

心配性で揚げすぎて少し固いけど

上手くできたと思います

ズッキーニも天ぷらにして頂きました