新ごぼうを使って

新ごぼうを買っていたんだけど

どうやって調理しようか思案

天婦羅も旨いんだろうけどもう腹が減っていて

とにかく早く食べたいんだよね

鶏むね肉と一緒にソテーする事にした

出来上がるまで鮪ぶつで乾杯　

スッキリとした白ワインに合います

ごぼうの土臭い香りがしてきたので

甘辛醤油で和風に味付け

一味でピリ辛をプラスしました

ごぼうの風味が鶏とあって旨かったです