貴腐ワイン

昨年末に買っておいたんだ



お試しに安価なのをハーフボトルで

食後にデザートワインとして

チーズと一緒にいただくのが欧州風



それも塩味の強いブルーチーズ系が合うらしい

青カビが少し苦手だったけどここは本家に習い

買ったのがそこまで青カビキツくなくて安心

でもこのカット全部は食べられないかもな

昔食べたブルーチーズのカルボナーラでも作るか