春の訪れを告げる食べ物が3つあります。
以前紹介した「ホタルイカ」「菜の花」
そして大トリがこちらです。
「新子の釜揚げ」です。何の稚魚かは知りません。
パスタに使っても美味しいので今度作ってみようかな。
最近スーパーに寄って帰る癖がついてしまって
タラの芽の天ぷらを買いましたが電子レンジで
温めたのが大失敗
ベチャベチャになってしまいました。
懐かしい味ということでケチャップ味のナポリタンも
なんか変な組み合わせになってしまいました。