鶏肉とキャベツの甘辛チーズ炒め





キャベツの他にんじん、しめじも具材として加え、ピザ用チーズの代わりにとろけるスライスチーズで代用した。チーズは火を切った後予熱で溶かすため、出来上がりはチーズがよく見えないが、ちゃんとチーズの味がして美味しくできた。辛くはないが、コチュジャンは味噌でも代用可能とのこと。