ルーローハン風炊き込みご飯





ロース肉の代わりに豚こま肉、うずら卵の代わりに普通のゆで卵、しめじも加えて作った。

チンしたチンゲンを添えると彩りも良くなり、山椒をかけると独特な風味がでて美味しかった。

本当は五香粉というスパイスを使うらしい。

本物のルーローハンは食べたことがないので、いつか食べてみたい。