きのことベーコンの炊き込みご飯/水餃子と白菜のスープ




白菜餃子ロールで余ったベーコンと、冷凍してあったインゲンに、キノコ類を買い足して、炊き込みご飯を作った。レシピではフライパンで作っていたが、炊飯器でも作れるとあったので、そのようにしてみた。キノコがたっぷり入ってとても美味しかった。





炊飯している間に、同じく白菜餃子ロールの余りの白菜と餃子を使い、スープを作った。こちらも味がしっかりして美味しく、食材もちょうど無駄にならずに使えてよかった。