もやしに半額のシールが貼られたので、もやしは倍量(2袋)入れて作った。炒めるとかさがへるのでちょうどよかった。酢の味が少し強いが、ご飯の進みそうな味だった。
長ネギの青い部分がまだ残っていたので、味噌汁に入れようと切っている最中、ネギから透明なジェル状の物が出てきて、一瞬腐敗しているのかと驚いた。ネットで調べると、長ネギのヌルヌルにはネギの旨味や栄養がたくさん含まれおり、透明な場合は食べて問題ないとのこと。一つ勉強になった。
もやしに半額のシールが貼られたので、もやしは倍量(2袋)入れて作った。炒めるとかさがへるのでちょうどよかった。酢の味が少し強いが、ご飯の進みそうな味だった。
長ネギの青い部分がまだ残っていたので、味噌汁に入れようと切っている最中、ネギから透明なジェル状の物が出てきて、一瞬腐敗しているのかと驚いた。ネットで調べると、長ネギのヌルヌルにはネギの旨味や栄養がたくさん含まれおり、透明な場合は食べて問題ないとのこと。一つ勉強になった。