ピーマンの肉詰め

パン粉を使わず、マヨネーズを使って作るレシピで作ってみた。焼いているうちに肉が縮むから、ピーマンの中にぎっしり詰めるのがコツらしい。足りなかったのか、ひっくり返す時に少し崩れてしまった。

時間はかかったけど美味しくできた。

これなら野菜嫌いの子でも食べられるかな？