もやしとワカメのレンチン味噌汁
ゴママヨソースの量が少し少ないかな?と思ったけど、塩サバ自体に味があるため問題なく、しっかりとした味付けになって美味しかった。
付け合わせにはピーマンと一緒にもやしも追加で炒め、残りで味噌汁も作った(レンチンでできるレシピ )。野菜には味付けなしだったので、ポン酢を少しかけて食べた。
味噌汁含めて二日分を作ったため、明日の夕飯にも食べる予定。
〜さばの栄養〜
不飽和脂肪酸の一種であるDHA、EPAを多く含み、悪玉コレステロールを減らす。
(健康食レシピブック脂質異常症編)
〜残ったピーマンの保存方法〜
キッチンペーパーに包んでからポリ袋に入れると長持ちするとのこと。






