喜多方の大和川酒造を見学した際に購入したにごり酒です。
麹の匂いと味がなんともいえないうまさです。
いろんなものを試飲した中でこれを選んだのは、名前が「月あかり」だから。
見学のことはこの後て。
大分の妹からのお中元。
今年はとらふくの詰め合せでした。
刺身のほかに一夜干しと唐揚げが入ってます。
娘たちにはまだこの美味しさはわからないようです。
三春町の名物 三春油揚
三角揚げともいいます。
三春藩の舞鶴城に由来しているそうです。
鶴が羽を広げている姿からとのこと。
一見厚揚げに見えますが油揚です。
全国的にも珍しい油揚のようです。
昔の我が家のお稲荷さんはこの油揚を使って作ったので三角でした。
今日は切り口を入れて甘味噌、紫蘇味噌を挟んで焼いてみようと思います。
チーズや納豆を挟んでもいいかもしれません。
ベランダからみた花火
信濃町の駅を降りて歩いていると「マツケンサンバ」が流れてました。
去年か一昨年は花火後にマツケンだったはず。
トリじゃなくなったんですね。
サブちゃんの「祭り」もきこえてきました。
奥までいくのが面倒なので明治記念館近くで観ることにしました。
でも木が邪魔でよく見えず、後から来たパピヨンのモモちゃんが人混みに驚いたこともあり、結局、家の３階のベランダから鑑賞。
汗ダラダラの花火鑑賞でした(;^_^A
神宮外苑付近は人人人・・・
浴衣を着てる若い女の子でいっぱいです。
花火が楽しみ♪
朝は台風並みの大雨だったのに、喜多方に着いた頃は真夏の太陽。
猪苗代湖を諦めて喜多方らーめんを食べに来た私たち。
同じような人はたくさんいたみたいです。
またまた並んでしまいました。
炎天下に３０分。
坂内の大盛り肉そばです。 950円
これが支那そば(中華そば)550円。
私にはこれで十分。
フランチャイズ展開してますが、ここ喜多方の坂内食堂は他のお店とは味が違います。
ニセモノのお店が増えていくようで・・・首都圏で見かけると悲しい気持ちになります。
でも・・・本店の味もおじいちゃんがやってた頃に比べるとずいぶん落ちてる気がします。
一緒に行った母が
「何度も食べにきたけど一番最初に食べた時が一番美味しかった」（20年近く前）
私も同感。
頑張って欲しいです。
蕎麦三連発！
右上にあるのはサツマイモの天ぷら
入り口に書いてある待ち時間は席に着いてからの時間だとのこと。結局10分待ちで席に着き、そこから待つこと40分で料理が運ばれてきました。
お腹ペコペコで食べたお蕎麦はモチロン美味しかったです。
太めの田舎そばは食べごたえがありました。
夏休みがないので金曜の夜に実家に帰りました。
日曜の午後には横浜に帰ります。