おうちでつけ麺 大勝軒 の生みの親である山岸さん監修のつけ麺をスーパーで発見しました。 各地で「大勝軒」の看板を見かけますが、東池袋にあった大勝軒の暖簾分けなんでしょうか? 東池袋の本家がまだ営業してる頃、何度かそばを通りましたがいつも行列でした。 今は近くに移転したみたいですね。 今も行列なのでしょうか? 有名店のつけ麺が自宅で楽しめるのは嬉しいことですね。