また美味しいパン屋さんを発見!
「田園都市生活 VOL.30 」の美味しいパン屋さん特集で気になったので行ってみました。
駅から遠くて住宅地の中にあるというこのあたりのパン屋さんに共通の立地です。
店頭でコーヒーが飲めるのもこの辺りでは多いパターン。
朝早くからたくさんの人たちが買いに来てます。
買ったのはチーズフレンチ、おさつフレンチ。
どちらもラウンドをカットしてあって
甘い卵液がパンの周りに浸みてます。
一緒に買ったミニコロッケパンもパン・オ・ショコラ も素朴で美味しい。
ちなみにここのオーナーさんは元体操のお兄さんなんですって。
元体操のお兄さんで有名な佐藤弘道さんの大学の後輩でもあるそうです。