スモークしてみました。
チップは林檎の木です。
スモークしたのはチーズ、ロングウインナー、ベーコンブロック
家の中も外もスモークの匂いで充満しました。
美味しそうな匂いです。
２時間強待ってできたのは、まさしくスモークチーズ、スモークウインナー、スモークベーコン。
スモークされることによって匂いはもちろんのこと
水分が出ることにより味が凝縮され信じられない美味しさです。
赤ワイン開けちゃお～っと。
今度は何スモークしちゃおうかな。
先ほど娘から苦情が・・・
洗濯物がスモークの香りになってしまったようです。
本当はダウニーの香りなんですが・・・