台場醸造所（お台場）

お台場のアクアシティの中にある小さな醸造所。

京都の黄桜が経営する京料理のお店「はなしべ」 に併設されています。

米も、水も、京都から取り寄せて日本酒を造っています。

出来たて、しぼりたてのみずみずしくフルーティな香りと味を、
多くの方に味わっていただきたい…というのがコンセプト。

小さな窓から中を覗くことができます。

生しぼりを飲んでみました。

しぼりたてはやはり美味しい！

味わうというよりグビグビと飲んでしまいました。

今度は「はなしべ」でおばんざいを肴に飲みたいですね。　

台場醸造所