雑誌『田園都市生活』の19号に載っていて気になったお店に行ってみました。
たぶん我が家から一番近いラーメン屋さんです。
入ってすぐ横に卓袱台がぽつんと置かれた座敷があります。
あとはカウンターか10席くらいとテーブルが一つ。
店内は民芸調のレトロな雰囲気。
古い掛け時計が何台も掛かってます。
私たちは卓袱台の席に通されました。
支那そば\700とつけ麺\800が有名らしいので支那そばに。
さっぱりとしているのにコクがあります。
雑誌に「昔食べた懐かしい味」と書いてありましたがホントにそんな味です。
丼が昔実家で使っていたものと同じで、懐かしさが倍増しました。
麺となるとは北海道から取り寄せ、
醤油は二年寝かせてオリジナルの醤油ダレを作っているそう。
具も全て自家製。
ラーメンに付いてくるザーサイも自家製。
こんどは焼豚丼\450を食べてみようかな。